Analiza prodaje zamrznjenih izdelkov v podjetju X

Kaj je nastalo

Hkrati pa je skušala ugotoviti raven zadovoljstva kupcev in kaj bi lahko še spremenili oziroma izboljšali. Diplomsko delo je razdelila na teoretični in praktični del. V teoretičnem delu je poskušala čim bolj nazorno predstaviti zapisano teorijo na temo zamrznjenih izdelkov in prodajo zamrznjenih izdelkov.

Vsa navedena teoretična izhodišča so avtorju bila v pomoč pri izvedbi raziskave. Prodaja postaja v današnjih časih vse bolj pomemben instrument tržnega komuniciranja pri nas, pa tudi po vsem svetu. Omogoča namreč pristnejše poslovne odnose, skrbi za dober ugled podjetja ter spodbuja potrošnike k nakupu izdelkov podjetja.

Konkurenčna bitka je vse močnejša in preživeli bodo le najboljši in najprodornejši. Podjetja bodo morala biti izredno pazljiva v prizadevanju za izboljšave svojih izdelkov, prilagojene kupcu. V prodaji zamrznjenih izdelkov se so rezmere za obstoj podjetij močno zaostrile, saj se je konkurenca na tem področju močno povečala.

Podjetja, tudi podjetje X, ki želijo uspeti v današnjem okolju, ko so vse informacije takoj pri roki in se vse spreminja iz minute v minuto, morajo biti zelo dobro seznanjena s tržiščem, za katerega se so odločila. Podjetje mora poznati vse svoje proizvode, ki jih prodaja in s katerimi želi biti konkurenčna in dovolj inovativna, da je proizvod dovolj zanimiv za tržiče. Podjetje X s svojimi izdelki dobro pokriva želje in potrebe potrošnikov.

Prisotnost izdelkov podjetja X je na slovenskem tržišču zadovoljiva, saj jih potrošnik lahko kupi v skoraj vsaki večji ali manjši prodajni enoti. Prodajne poti podjetja X so dobro utečene, čeprav v določene prodajne poti prihaja tudi konkurenca. Kupec je vedno bolj zahteven in svoje želje in zahteve tudi jasno izraža.

V podjetju X d.d. se spremljanja želja, potreb in zadovoljstva kupcev lotevajo dejavno, zato redno spremljajo vse tržne raziskave. Njihov cilj ni samo zadržati kupce, dolgoročen uspeh jim zagotavlja predvsem pridobivanje novih kupcev. To diplomsko delo obravnava analizo prodaje zamrznjenih izdelkov podjetja X.

Namen dela je bil opozoriti vodstvo podjetja na glavna problemska stanja podjetja X pri prodaji, da bi podjetje lažje iskalo najprimernejšo rešitev. Prišla je do ugotovitve, da je prodaja zelo pomemben del tržnega komuniciranja, ki pa jo je potrebno obravnavati z ostalimi instrumenti trženja. Tako ne obstaja splošno pravilo, kako komunikacijski splet poteka, ampak je odvisno od situacije do situacije.

Avtor v diplomskem delu je analizirala prodajo podjetja X. Pri tem se je srečevala s številnimi omejitvami, kot so nedostopnost podatkov, ker so le-ti obravnavani kot poslovna skrivnost, nepoznavanje analiziranega podjetja, nezmožnost pridobivanja nekaterih podatkov, neizkušenost pri opravljanju podobnih analiz in anket v praksi in možnost objavljanja dejanskega imena podjetja. Zavedam se, da bi z dodatnimi analizami, ki avtorju jih zgoraj navedene omejitve onemogočajo, lahko dobila vpogled v poslovanje podjetja tudi iz številnih drugih zornih kotov in tako odkrila nove prednosti ali pa slabosti v analizi prodaje zamrznjenih izdelkov v podjetju X.

Osnovne trditve, ki jih so v diplomskem delu skušali dokazati, so bile: Trditev, da gostinci na Koroškem uporabljajo več zamrznjenega sadja in zelenjave kot svežega drži. 80% delež gostincev uporablja več zamrznjene zelenjave in sadja kot svežega. Dokazano je, da se vse več kupcev oskrbuje z zamrznjenimi izdelki.

Ti izdelki prav tako obdržijo vso svojo hranilno vrednost s postopki zamrzovanja. Pri zamrznjenih izdelkih je manj odpada, daljša je trajnost. Pri sodobnem načinu življenja in hitrem tempu pa so zamrznjeni izdelki nepogrešljivi na njihovem jedilniku, saj se da iz njih narediti zelo okusen obrok v zelo kratkem času.

Trditev, da gostinci na Koroškem kupujejo največji delež zamrznjenega sadje in zelenjave od podjetja X ne drži. Samo 10% gostincev uporablja od 51% do 100% izdelkov podjetja X. Največ gostincev, 90%, pa uporablja od 0% do 50% izdelkov podjetja X.

Menim, da je kar veliko gostincev premalo obveščenih o prodajnih akcijah in novostih podjetja X. Predlagam večjo angažiranost na področju informiranja kupcev tudi preko medijev. Podjetje X bi si z večjim informiranjem omogočilo večjo prodajo svojih izdelkov.

Dosegla je vse cilje, ki si je jih v diplomskem delu zastavila. Analizirala je prodajo podjetja X v obdobju od 2002 do 2006. Ugotovila je, kakšno vlogo ima prodaja v podjetju in kako poteka proces prodaje v podjetju X.

Ugotovila je tudi, kakšno komunikacijo uporabljajo prodajalci-komercialisti in kakšne odnose so razvili v podjetju glede trženja. Podala je predloge podjetju X glede izboljšanja prodaje. Podjetje X je v preučevanju štiriletnega obdobja od leta 2002 do leta 2006 poslovalo uspešno.

Takšen dober rezultat je treba pripisati lastniku podjetja X, ki si je z ustanovitvijo podjetja zastavil jasne cilje in strategije, ki se so pokazale kot prave in uresničljive. Hkrati pa ugotavljam, da so v podjetju X še vedno nekatera področja, ki jim je treba nameniti več pozornosti, da bi tudi v prihodnosti poslovalo brezhibno. Menim, da je podjetje X na pravi poti do uspeha.

Prepričana je, da jim bo uspelo zgraditi trden most do novih strank, in še močnejšega do že obstoječih strank. Ta most do strank bodo gradili s sposobnostjo in znanjem vseh zaposlenih.

• gostinci na Koroškem uporabljajo več zamrznjenega sadja in zelenjave kot svežega,
• največji delež zamrznjenega sadja in zelenjave kupujejo od podjetja X.